Sup Iga Sapi Segaaaaarrr

Name: Sup Iga Sapi Segaaaaarrr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Iga sapi; 3 batang Daun bawang sledri; 2 buah Tomat merah; 1 sdt Merica; 5 siung Bawang putih; 6 siung Bawang merah; 2 cm Jahe geprek; setengah butir Biji pala; secukupnya Penyedap rasa; secukupnya Garam

Yussie @cook_5928375

Sup Iga Sapi Segaaaaarrr

Yussie @cook_5928375

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgIga sapi
3 batangDaun bawang sledri
2 buahTomat merah
1 sdtMerica
5 siungBawang putih
6 siungBawang merah
2 cm Jahe geprek
setengah butirBiji pala
secukupnyaPenyedap rasa
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih iga sapi.
2

Masak air, setelah mendidih masukan iga yg sdh di cuci bersih.. Rebus kira2 10 menit, lalu buang air rebusan pertama td.
3

Masak air kembali.. Setelah mendidih masukan iga yg td.
4

Haluskan merica, bawang merah, bawang putih, biji pala.
5

Tumis sampai haruuuuuumm.. Setelah harum dan matang masukan ke dlm rebusan iga. Masak sampai daging empuk.
6

Setelah iga empuk..koreksi rasa... Masukan irisan tomat dan daun bawang sledri... Angkat dah sajikan dngan taburan bawang goreng dan sambel cabe rawit.
7

Selamat mencobaaa... 😊