Faça uma panqueca de cada vez, utilizando 1 colher de aveia e uma de chia, uma pitada de sal e um pouquinho de pimenta se quiser. Unte um pouco a frigideira para não grudar a "massa" e ajude a espalhar com a colher pq a massa fica grossa. Vire a panqueca qdo a mesma desgrudar da frigideira.

Coloque uma colher de requeijão em uma das panquecas e inicie a montagem

Eu utilizei o queijo, presunto, alface, tomate, cebola, pimentão, cenoura e 1 ovo frito.

Pode-se varias as verduras bem como as carnes (frango, calabresa, picanha)

Passe requeijão na segunda panqueca e cubra. Ira parecer um lanche, porém bem menos calórico.