Bolu pisang Kepok lembut endes

Name: Bolu pisang Kepok lembut endes
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Tepung terigu (saya pakai Segi tiga biru); 200 gr gula pasir; 200 gr margarin /mentega (saya pakai mentega forvita); 5 btr Telur; 4 bh Pisang kepok yg sudah matang2 ukuran lumayan besar; 3 sdm Air; 20 gr susu bubuk (saya pakai susu Dancow 1 shaset); 1 sdt TBM; 1 sdt Room (kalau mau pakai vanilli jg boleh); Keju seperlunya buat toping

ʍιlδα ωαтι @cookmilda

Jakarta

#5resepterbaruku
Berhubung dikulkas lagi banyak pisang yg biasa memang beli untuk makanan Burung , karena udah kelamaan jadi udah pada hitam2 kulitnya daripada kebuang maka tercetus bikin bolu sambil lihat resep bermacam2 akhirnya dimodif deh berdasarkan bahan yg ada

Lebih banyak

Bolu pisang Kepok lembut endes

ʍιlδα ωαтι @cookmilda

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grTepung terigu (saya pakai Segi tiga biru)
200 grgula pasir
200 grmargarin /mentega (saya pakai mentega forvita)
5 btrTelur
4 bhPisang kepok yg sudah matang2 ukuran lumayan besar
3 sdmAir
20 grsusu bubuk (saya pakai susu Dancow 1 shaset)
1 sdtTBM
1 sdtRoom (kalau mau pakai vanilli jg boleh)
Keju seperlunya buat toping

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama2 lelehkan margarin hingga cair setelah cair semuanya sisihkan
2

Ditempat yg terpisah campurkan semua telur, gula pasir & Tbm dimixer dgn kecepatan tinggi hingga mengembang
3

Sementara telor, gula &Tbm dimixer ditempat lain ambil pisang 3 buah lumatkan dengan garpu hingga halus sambil ditambah 3 sdm air setelah itu sisihkan, yg 1 pisang lagi potong2 buat toping
4

Setelah adonan telor mengembang kecilkan speed mixer trus masukan pisang sedikit demi hingga habis trus lanjutkan masukkan susu, terigu diaduk sampai rata bisa dgn spatula terakhir masukkan mentega yg telah dicaikan
5

Langkah selanjutnya tuang adonan dalam loyang yg sudah diberi mentega & terigu agar tdk lengket
6

Terakhir beri toping sesuai selera kalau saya pakai potongan pisang sama keju diparut dan panggan kurang lebih 60 menit sesuai oven masing2,
7

Selamat mencoba 👍😊