Kurczak pieczony z jabłkami z nutką kardamonu #kulinarnewyzwanie

Name: Kurczak pieczony z jabłkami z nutką kardamonu #kulinarnewyzwanie
Cuisine: Polskie
Ingredients: 1200 g mięsa z kurczaka (u mnie filety z nóżek); 3 średnie jabłka; 2 średnie cebule; 2 ząbki czosnku; 4 łyżki oliwy z oliwek; 2 łyżki octu balsamicznego; Sól; Pieprz; Majeranek; Rozmaryn; Kardamon; Ziele angielskie; Łyżeczka masła; Liście laurowe

Emilia @cook_13824475

Kurczak pieczony z jabłkami z nutką kardamonu #kulinarnewyzwanie

Emilia @cook_13824475

Zapisane

Drukuj

Składniki

1200 gmięsa z kurczaka (u mnie filety z nóżek)
3średnie jabłka
2średnie cebule
2 ząbkiczosnku
4 łyżkioliwy z oliwek
2 łyżkioctu balsamicznego
Sól
Pieprz
Majeranek
Rozmaryn
Kardamon
Ziele angielskie
Łyżeczkamasła
Liście laurowe

Zapisane

Przygotowanie

1

Mięso przyprawić, wymieszać z octem i 2-3 łyżkami oliwy. Dodać liście i ziele i ułożyć w naczyniu posmarowanym odrobiną masła i oliwy.
2

Jabłka i cebule obrać i pokroić na cząstki.Poukładać na mięsie razem z ząbkami czosnku (nie trzeba obierać).Posypać rozmarynem i odrobiną kardamonu. Polać 2 łyżkami oliwy.
3

Piec ok godzinę w rozgrzanym piekarniku (180 st).
4

Podawać z surówkami i ew ziemniakami.