Cake ubi kayu/singkong

Name: Cake ubi kayu/singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 btg singkong uk sedang; 7 sdm tepung terigu(segitiga biru); 14 sdm gula pasir; 2 sdm susu bubuk(susu anak yg ada dirumah hehe); 1 sdt bangking powder; 1 sdt sp/tbm; 4 btr telur; 1 sdm tepung maizena; 100 ml minyak sayur

Vitry Rahmadani @cook_310390

Medan Sumatera Utara

Ada singkong dirumah dari sebulan yang lalu dari rumah temen...sedikitpun belum disentuh karena masih repot...tp hari ini saya eksekusi jadi bolu singkong...
#resepterbarku

Lebih banyak

Cake ubi kayu/singkong

Vitry Rahmadani @cook_310390

Medan Sumatera Utara

Ada singkong dirumah dari sebulan yang lalu dari rumah temen...sedikitpun belum disentuh karena masih repot...tp hari ini saya eksekusi jadi bolu singkong...
#resepterbarku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 btgsingkong uk sedang
7 sdmtepung terigu(segitiga biru)
14 sdmgula pasir
2 sdmsusu bubuk(susu anak yg ada dirumah hehe)
1 sdtbangking powder
1 sdtsp/tbm
4 btrtelur
1 sdmtepung maizena
100 mlminyak sayur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Parut singkong,jangan buang airnya...tp kalo singkong yg banyak mengandung air sebaiknya buang sedkit air sisa parutan singkong(jgn diperas ya)
2

Campur tepung terigu,susu bubuk,tepung maizena,dan baking powder...
3

Kocok gula dan telur sampai mengembang dengan mixer kecepatan tinggi...sampai berwarna putih..lalu masukan campuran bahan tepung terigu,pakai mix rendah ya..
4

Setelah itu masukan sedikit demi sedikit parutan singkong...lalu masukan minyak...aduk sampa rata,me pakai spatula...
5

Masukan dalam loyang...bagi menjadi 2adonan..lalu masukan pasta pandan...(sesuai seleramasing2 ya)
6

Panasakan kukusan,selama 15menit..lalu masukan adonan yg berwarna hijau keloyang yg sdh diolesi mentega,hentakan adonan sebanyak 2x...kukus selama 10menit..lalu masukan lagi adonan yg putih...lalu kukus selama 25-30menit,,tusuk ya jika tdk lengket berarti sdh matang..
7

Enyak loh mak...
8

Selamat mencoba bunda2

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Vitry Rahmadani @cook_310390

pada 07 November 2018 09.42

Medan Sumatera Utara

saya mempunyai 2 anak dan satu suami ya...ehehe...kalo pas anak2 pada tidur hoby bgt ublek2 didapur buat cemilan anak2...sempat juga kemaren jualan cemilan...tp kok rasanya tekejar waktu dan repot ngurus anak..jd vakum dulu deh jual makanannya...

Lebih banyak

Komentar (4)

Nanda Jelita @cook_27613885

04 Desember 2020 00.51

Telur ny pake yg putih ja apa kuning ny ja ya mbak..

Kata kunci

Ubi Cake Gula Susu Bubuk Susu Telur Tepung Singkong Sayuran Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya