Bolu Gulung
Ini adalah cita cita lama bisa baking si bolu gulung, termasuk kue favs, selalu takut tuk mencoba, akhirnya the first time,...yessss... berhasil ngegulung tanpa si kulit luar pecah, ini krn, kematangan yg pas, krn kalau kurang matang permukaan masih lembek alhasil akan lengket saat di gulung, begitu juga klu terlalu matang kulit akan gampang retak saat di gulung kan. Thanku yak resep mb intankarinaijo.
Rasanya susu banget gak eneg, tekstur moist, dan ini sehat tanpa obat pengembang.
Yuuuk di recook moms, asli ni resep buat pemula spt saya cucok banget.
Bolu Gulung
Ini adalah cita cita lama bisa baking si bolu gulung, termasuk kue favs, selalu takut tuk mencoba, akhirnya the first time,...yessss... berhasil ngegulung tanpa si kulit luar pecah, ini krn, kematangan yg pas, krn kalau kurang matang permukaan masih lembek alhasil akan lengket saat di gulung, begitu juga klu terlalu matang kulit akan gampang retak saat di gulung kan. Thanku yak resep mb intankarinaijo.
Rasanya susu banget gak eneg, tekstur moist, dan ini sehat tanpa obat pengembang.
Yuuuk di recook moms, asli ni resep buat pemula spt saya cucok banget.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok dgn mixer telur dan gula sampai putih dan mengembang, turunkan kecepatan mixer masukkan campuran tepung dan susu yg sdh di ayak bertahap, bila sudah tercampur matikan mixer
- 2
Masukkan butter cair dgn cara aduk balik menggunakan spatula, harus tercampur rata butter cairnya ya moms.
- 3
Siapkan oven yg sdh dipanaskan 180 dc
- 4
Masukkan adonan ke loyang ukuran 28x28cm yg sdh di olesi margarine kemudian beri baking papper. Hentakan 3x sebelum masuk ke oven
- 5
Panggang selama 20 mnt atau sesuaikan dgn oven moms di rmh ya
- 6
Karena isian sya selai strawberry jd gak perlu menunggu dingin, sdh bisa di olesi
- 7
Bolu siap di gulung perlahan, kemudian tetap di bungkus dgn kertas bakingnya
- 8
Tratratra jadi deh bolgul pertama saya, sengaja gak saya kasi butter cream di permukaan bolgulnya biar kelihatan kulit masih mulus tanpa retak.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar