Bersihkan bayam, cuci dan rebus sebentar.

Ulek semua bumbu, lalu tumis hingga harum.

Setelah bumbu harum, tambahkan air (saya 3 gelas belimbing).

Tunggu air mendidih, lalu masukkan tempe yang telah dipotong kotak-kotak.

Tambahkan garam, gula,penyedap, koreksi rasa.

Masukkan santan kara ukuran kecil, tunggu sebentar agar santan meresap, kemudian angkat.

Tuangkan sebagian kedalam mangkok yang sudah berisi bayam rebus, kemudian hidangkan. (saya memilih untuk tidak mencampurnya pada saat memasak, karena bayam tidak bisa dipanaskan).