Tempe Bacem

Name: Tempe Bacem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 papan tempe sedang potong menjadi dua; Bumbu halus:; 9 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/4 sdt ketumbar; 3 butir kemiri; 2 cm lengkuas memarkan; 1 sdt garam; 5 sdm gula pasir; 1/4 gula merah; 1 sachet kecap manis kecil; 3 lembar daun salam; 1000 ml air; 1/4 minyak goreng

Ulfa Choir @ulfachoir2810

Pati Jateng

Tempe Bacem

Ulfa Choir @ulfachoir2810

Pati Jateng

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 papantempe sedang potong menjadi dua
Bumbu halus:
9 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/4 sdtketumbar
3 butirkemiri
2 cmlengkuas memarkan
1 sdtgaram
5 sdmgula pasir
1/4gula merah
1 sachetkecap manis kecil
3 lembardaun salam
1000 mlair
1/4minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air
2

Masukkan tempe bersama bumbu halus, lengkuas, daun salam, garam, gula pasir, gula merah, dan kecap manis
3

Tunggu sampai airnya kesat biar tempe benar2 meresap dg bumbu
4

Matikan kompor
5

Tunggu sampai tempe dingin
6

Goreng tempe baceman dengan api sedang hingga kecoklatan
7

Atau bisa dipanggang dg api kecil juga uenaakk
8

Tempe bacem yg legit siap disajikan bunda
9

Selamat mencoba 👍👏