Ayam Merah

Name: Ayam Merah
Yield: untuk 2-4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Ayam; 10 siung bawang merah (yg agak besar); 4 siung bawang Putih; 3 butir kemiri (ukuran besar); secukupnya Garam,gula,kecap manis,daun salam; Cabe merah besar (karena anak2 g suka pedes saya kasih 5-7 biji; Saya buang isinya)

Siti Assyafa @assyafaummuhasna

Gresik Jawa Timur

Ini menu Favorit Anak2 saya,sebetulnya awal mulanya masak ini hanya asal aja,ternyata anak2 suka,yg kasih nama pun anak2,ma masakkan ayam merah dong 😂😂😂

Lebih banyak

Ayam Merah

Siti Assyafa @assyafaummuhasna

Gresik Jawa Timur

Ini menu Favorit Anak2 saya,sebetulnya awal mulanya masak ini hanya asal aja,ternyata anak2 suka,yg kasih nama pun anak2,ma masakkan ayam merah dong 😂😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

untuk 2-4 orang

1/4 kgAyam
10 siungbawang merah (yg agak besar)
4 siungbawang Putih
3 butirkemiri (ukuran besar)
secukupnyaGaram,gula,kecap manis,daun salam
Cabe merah besar (karena anak2 g suka pedes saya kasih 5-7 biji
Saya buang isinya)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan Bawang Merah,Bawang Putih,cabe besar,kemiri
2

Lalu gongso bumbu sampe harum,masukkan daun salam,masukkan ayam,bumbui garam,gula,kecap manis sedikit saja,tambahkan air (sampe ayam terendam)
3

Koreksi Rasa,masak sampe air menyusut