Bobor daun lembayung

Name: Bobor daun lembayung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat daun lembayung; 5 buah cabe merah iris tipis; 1 btng sere geprek; 3 lembar daun salam; 2 cm lengkuas; secukupnya Gula merah; 1 santan kara; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 3 buah cabe rawit; 3 butir kemiri; Garam; Penyedap rasa

Mamah widi @cook_14181980

Cikarang

Tiba" pengen masak daun ini, udah lama rasanya gak masak daun lembayung. .

Lebih banyak

Bobor daun lembayung

Mamah widi @cook_14181980

Cikarang

Tiba" pengen masak daun ini, udah lama rasanya gak masak daun lembayung. .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ikatdaun lembayung
5 buahcabe merah iris tipis
1 btngsere geprek
3 lembardaun salam
2 cmlengkuas
secukupnyaGula merah
1santan kara
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 sdtketumbar
3 buahcabe rawit
3 butirkemiri
Garam
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siangi daun lembayung lalu rebus stngh matang.
2

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan tadi, masukkan daun salam, sereh, lengkuas, gula merah tumis hingga harum. Masukkan cabe merah yg sudh d iris tipis.
3

Setela bumbu harum beri air dan santan kara tunggu hingga mendidih masukkan daun lembayung aduk" sbntr, beri penyedap rasa lalu angkat dan sajikan..