Sate Ayam Ketumbar

Name: Sate Ayam Ketumbar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan; 1 ekor ayam; secukupnya air; secukupnya minyak; Bumbu Halus (Untuk Rendaman); 10 Siung bawang merah; 6 Siung bawang Putih; 2 butir kemiri; 1 ruas kunyit; 1 sdt ketumbar bubuk; Tambahan; Penyedap rasa; Kecap Manis sebagai pelengkap

reni @cook_12246779

Desa perian, kecamatan muara muntai-Tenggarong.

Sate Ayam Ketumbar

reni @cook_12246779

Desa perian, kecamatan muara muntai-Tenggarong.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
1 ekorayam
secukupnyaair
secukupnyaminyak
Bumbu Halus (Untuk Rendaman)
10 Siungbawang merah
6 Siungbawang Putih
2 butirkemiri
1 ruaskunyit
1 sdtketumbar bubuk
Tambahan
Penyedap rasa
Kecap Manis sebagai pelengkap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, ambil bagian dada. Potong potong menjadi dadu, lalu tusuk dengan tusuk sate.
2

Haluskan semua bahan, kecuali ketumbar. Bagi 2 bumbu halusnya
3

(Kalau saya) rebus air tambahkan bumbu halus yang sudah di bagi tadi ke dalam air, masukan satenya rebus 1 menit angkat tiriskan (Tujuannya supaya matangnya sampai kedalam dan bumbu lebih meresap)
4

Setelah semua selesai, sisa bumbu halus tadi di tambahkan kecap, minyak, penyedap rasa dan ketumbar bubuk.
5

Sate ayam siap di bakar. Selamat Menikmati😊