Sirloin Steak with Cheese Sauce (Keto)

Name: Sirloin Steak with Cheese Sauce (Keto)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 ml whippy cream; 1 butir telur (kuning nya saja); 100 gram keju kraft parut; 3 sdm butter; Secukupnya cabai bubuk; Secukupnya air untuk mengencerkan; 8 buah daging sirloin (175 gram); 4 sdm unsalted butter; 1 sdt garam; 1 sdt merica bubuk; 2 sdm minyak wijen; 3 sdm kecap asin; 1 sdm kecap inggris; 5 siung bawang putih cincang; 1/2 nanas cincang lalu blender

cella @cellachn

Bandar Lampung

Karna banyak temen yg lagi ngejalanin diet keto, jadi pada masak untuk makan siang, salah satunya steak adalah menu favorit keto! 😄😄

Lebih banyak

Sirloin Steak with Cheese Sauce (Keto)

cella @cellachn

Bandar Lampung

Karna banyak temen yg lagi ngejalanin diet keto, jadi pada masak untuk makan siang, salah satunya steak adalah menu favorit keto! 😄😄

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Cheese Sauce
50 mlwhippy cream
1 butirtelur (kuning nya saja)
100 gramkeju kraft parut
3 sdmbutter
Secukupnyacabai bubuk
Secukupnyaair untuk mengencerkan
Sirloin Steak
8 buahdaging sirloin (175 gram)
4 sdmunsalted butter
Bumbu Marinasi
1 sdtgaram
1 sdtmerica bubuk
2 sdmminyak wijen
3 sdmkecap asin
1 sdmkecap inggris
5 siungbawang putih cincang
Opptional (agar daging lebih lembut)
1/2nanas cincang lalu blender

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan butter dan whippy cream. Masukan telur lalu masukan keju cheddar yg telah di parut. Aduk rata di api yang sangat kecil.
2

Setelah mendidih dan teraduk rata sajikan cheese sauce.
3

Hal pertama ada lah pukul2 daging dan tusuk tusuk menggunakan garpu
4

(Opptional) : lumuri daging dengan nanas muda yg telah diblender biarkan 20 menit jangan sampai lebih. Lalu bersihkan.
5

Selanjutnya lumuri daging dengan semua bahan bumbu marinasi pastikan semua bagian rata. Biarkan selama kuranglebih 2 jam lalu taruh di dalam kulkas agar bumbu meresap dengan sempurna.
6

Masak steak dan jangan lupa tambahkan unsalted butter saat di masak (jangan masak terlalu lama karna membuat daging menjadi keras)
7

Setelah steak matang, susun pelengkap seperti kentang wortel dan buncis dan lumurkan saus ke steaknya! Sirloin Steak with Cheese Sauce siap dihidangkan!! 😁😁