Sayur pepaya muda ala betawi

Name: Sayur pepaya muda ala betawi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah pepaya muda,serut lalu cuci bersih; 5 lonjor kacang panjang; 5 lembar daun salam; 1,5 liter air(kira2); Santan instan; 1/2 gula merah(bs ditambah jika suka manis; Bumbu halus:; 10 buah cabe merah; 5 buah cabe rawit merah; 8 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1/2 bks terasi abc

Mom Thian @cook_13801182

Tambun Selatan,Bekasi

Masih edisi pejuang asi dan bagi ak pepaya muda jg bs banyakin ASI.Selain itu suami yg org betawi jd doyan pepaya muda klo diginiin doank.lgsung cuz bikin az ya..
#masakankuhariini

Lebih banyak

Sayur pepaya muda ala betawi

Mom Thian @cook_13801182

Tambun Selatan,Bekasi

Masih edisi pejuang asi dan bagi ak pepaya muda jg bs banyakin ASI.Selain itu suami yg org betawi jd doyan pepaya muda klo diginiin doank.lgsung cuz bikin az ya..
#masakankuhariini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahpepaya muda,serut lalu cuci bersih
5 lonjorkacang panjang
5 lembardaun salam
1,5 literair(kira2)
Santan instan
1/2gula merah(bs ditambah jika suka manis
Bumbu halus:
10 buahcabe merah
5 buahcabe rawit merah
8 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1/2 bksterasi abc

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun salam.Aduk hingga bumbu matang.
2

Masukkan air,pepaya muda dan kacang panjang,masak hingga sayuran empuk,lalu tambahkan garam,gula dan kaldu bubuk.
3

Terakhir tambahkan santannya.aduk hingga bumbu meresap.Matikan api.
4

Sayur pepaya muda siap disantap