Ikan Mas Bakar

Name: Ikan Mas Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan Mas; 5 Siung Bawang merah; 5 Siung Bawang putih; 4 butir Kemiri; 3 cm Jahe; 3 cm Lengkuas; 3 cm Kunyit; 1 sdt Ketumbar; Air asam jawa; secukupnya Garam; secukupnya Kecap manis

Prince Rakhes @cook_9791102

Jakarta

Diajak tetangga patungan buat bakar ikan malam ini..kebersamaan yg utama

Lebih banyak

Ikan Mas Bakar

Prince Rakhes @cook_9791102

Jakarta

Diajak tetangga patungan buat bakar ikan malam ini..kebersamaan yg utama

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgIkan Mas
5 SiungBawang merah
5 SiungBawang putih
4 butirKemiri
3 cmJahe
3 cmLengkuas
3 cmKunyit
1 sdtKetumbar
Air asam jawa
secukupnyaGaram
secukupnyaKecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan mas buang sisik dan dalamnya cuci bersih
2

Haluskan semua bumbu lalu balurkan ke ikan mas diamkan kurleb 10-15 menit agar bumbu meresap
3

Bakar ikan mas sambil sesekali di bolak balik agar ikan tidak geseng dan setiap di balik di beri sisa bumbu rendaman ikan agar lebih meresap
4

Siapkan wadah...setelah ikan matang angkat
5

Makannya bareng2 diatas daun pisang pasti seru dan menambah keakraban antar tetangga