Rebus tetelan sapi sampai matang, jangan lupa ditambahkan garam sedikit..

Setelah matang angkat dan sisihkan..

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah diiris sampai harum.

Setelah itu masukkan tetelan sapi, tambahkan gula, garam, penyedap rasa, asam..

Tambahkan air (rebusan air tetelan), diamkan sampai airnya tersisa sedikit, biar bumbu meresap.

Tes rasa jika sudah pas siap diangkat dan disajikan 😊