Sayur Lodeh Ayam (Sayur Nangka)

Dapur Clara (Christin Kandou)
Dapur Clara (Christin Kandou) @cook_942010aw
Surabaya

Sayur kesukaan tapi makan nya dibatasi karena bisa kambuh asam lambung.

Sayur Lodeh Ayam (Sayur Nangka)

11 orang berencana membuat resep ini

Sayur kesukaan tapi makan nya dibatasi karena bisa kambuh asam lambung.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Nangka muda
  2. Paha ayam potong kecil2 atau tulang iga sapi
  3. Santan kental secukupnya sesuaikan dengan banyakx nangka
  4. Daun mint jk ada
  5. Daun bawang iris serong
  6. Daun pandan
  7. Serei geprek
  8. Daun jeruk
  9. secukupnyaGaram
  10. Bumbu dihaluskan :
  11. Cabe rawit sesuai selera pedes
  12. 5 btrbawang merah
  13. 3 btrbawang putih
  14. 1 ruaskunyit
  15. sepotong kecilJahe

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus nangka muda sampai matang,trs ptong2 sisihkan

  2. 2

    Panaskan minyak masukin daun pandan,serei dan jeruk

  3. 3

    Masukkan bumbu yang sdh dihaluskan tadi beri garam sesuai selera masing2,msukin ayam aduk secara merata biarkan ayam matang

  4. 4

    Masukkan nangka muda aduk lagi hingga tercampur rata beri sedikit air dan tutup sebentar

  5. 5

    Masukkan santan kental aduk lagi hingga tercampur rata dan beri daun mint

  6. 6

    Siap disajikan panas2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Clara (Christin Kandou)
pada
Surabaya
• Mommy CCC 👦👧👨•Doyan masak demi keluarga dan anak2 yang suka bawa bekal sekolah semenjak playgroup smpe sudah SMP mereka bertiga selalu request menu bekal krn bagi mereka makanan buatan MOMMY lebih enak dan nikmat dibanding makanan resto ataupun chef2 terkenal krn dibuat dengan bumbu CINTA dan KASIH SAYANG 😘😘• Hobi masak dan paling suka berlama2 di dapur 😍😍😍sdh dr kecil doyan banget di dapur bantu2 my mommy jk ada cateringan makanan...resep2 yg sy share sesuai dengan yg sy masak juga yg biasa di pesan utk cateringan makanan di Dapur ClaraIngat ya resep bisa sama tapi jika yg masak berbeda tangan maka ada beda rasa dan beda selera juga😍resep masakan sehari2 juga dan resep manadoSelamat mencoba bunda-bunda 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa