Tumis udang putren asam manis

Name: Tumis udang putren asam manis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 udang bersihkan; secukupnya Garam; 1 buah jeruk nipis; 8 buah putren (iris serong); 1/2 bawang bombay (iris kasar); 5 Cabai rawit merah iris; 5 Bawang putih (geprek); 1 sdm margarin untuk menumis; 3 sdm saus tomat; 2 sdm saus cabai; 1/2 sdt merica

hanifatus syarifah @hanifatus88

Sentul

Bekel suami kerja...

Lebih banyak

Tumis udang putren asam manis

hanifatus syarifah @hanifatus88

Sentul

Bekel suami kerja...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

1/4udang bersihkan
secukupnyaGaram
1 buahjeruk nipis
8 buahputren (iris serong)
1/2bawang bombay (iris kasar)
5Cabai rawit merah iris
5Bawang putih (geprek)
1 sdmmargarin untuk menumis
3 sdmsaus tomat
2 sdmsaus cabai
1/2 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang, lalu rendam udang menggunakan perasan jeruk nipis dan garam diamkan selama 15 menit, cuci bersih sisihkan.
2

Tumis bawang putih, bombay dan merica, hingga harum, masukan putren tumis hingga layu.
3

Masukan udang, saus tomat dan saus cabai, masak hingga udang berubah warna. Koreksi rasa dan sajikan.