Ikan balado padang

Name: Ikan balado padang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8-10 ekor ikan kembung banjar yg besarnya cukupan,bersihkan lalu lumuri dengan sedikit garam; 1 ons cabe merah keriting; 10-15 butir bawah merah; 1 buah tomat merah yg agak besar; secukupnya Garam

Yuni Emma @cook_6076936

Kalo masak ikan balado ini,,,kudu masak nasi lebih banyak,soalnya makan nambah mulu 😁😁

Lebih banyak

Ikan balado padang

Yuni Emma @cook_6076936

Kalo masak ikan balado ini,,,kudu masak nasi lebih banyak,soalnya makan nambah mulu 😁😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8-10 ekorikan kembung banjar yg besarnya cukupan,bersihkan lalu lumuri dengan sedikit garam
1 onscabe merah keriting
10-15 butirbawah merah
1 buahtomat merah yg agak besar
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan sampai kering,sisihkan....Ulek halus cabe merah,bawang merah dan tomat
2

Tumis ulekan cabe sampai harum dan berubah warna,tambahkan garam secukupnya lalu cek rasa
3

Masukan ikan yang sudah di goreng kedalam balado yg sudah matang,aduk rata sampai ikan tercampur dengan balado,siap disajikan
4

Jenis ikan yang dipakai bisa bermacam2,,,kembung,ikan besek,tingkol,salem,ikan asin atau terong ungu juga bisa