Bakwa Udang

Name: Bakwa Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr kol; 200 gr taoge; 150 gr wortel; 500 gr terigu; 3 butir bawang merah; 7 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; secukupnya Garam; 1 butir kemiri; 2 batang daun bawang iris2; 1 butir telur ayam; 300 ml air; secukup Minyak goreng; 250 gr udang, buang kepalanya

Rika Febriyanti @cook_7859884

Jatiasih. Pondok Gede

Pokoknya kalo gorengan tuh juara deh

Lebih banyak

Bakwa Udang

Rika Febriyanti @cook_7859884

Jatiasih. Pondok Gede

Pokoknya kalo gorengan tuh juara deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grkol
200 grtaoge
150 grwortel
500 grterigu
3 butirbawang merah
7 siungbawang putih
1 sdtketumbar
secukupnyaGaram
1 butirkemiri
2 batangdaun bawang iris2
1 butirtelur ayam
300 mlair
secukupMinyak goreng
250 grudang, buang kepalanya

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kol, tauge dan wortel, cucu sampai bersih, potong2 sisihkan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam dan kemiri
3

Campur semua sayur, tepung, bumbu halus, daun bawang, dan telur, aduk rata. Tuang air sedikit demi sedikit, aduk hingga kental
4

Panaskan minyak, celupkan sendok sayur hingga panas
5

Tuang adonan ke dalam sendok sayur, letakkan satu buah uang di atasnya, celupkan sendok sayur kedalam minyak panas, goreng hingga kecoklatan dan matang. Angkat, tiriskan
6

Sajikan bakwan udang dgn cabai rawit