Ceker mercon seuhah

Name: Ceker mercon seuhah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr ceker; 100 gr cabe merah; 15 buah cabe rawit merah; 3 siung bawang putih; 1 buah serai geprek; 3 lembar daus jeruk (iris tipis); 1 gelas air rebusan ceker/kaldu; secukupnya Garam; secukupnya Jahe; r

Safira Kanaka @cook_14224445

Medan

Ceker mercon seuhah

Safira Kanaka @cook_14224445

Medan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grceker
100 grcabe merah
15 buahcabe rawit merah
3 siungbawang putih
1 buahserai geprek
3 lembardaus jeruk (iris tipis)
1 gelasair rebusan ceker/kaldu
secukupnyaGaram
secukupnyaJahe
r

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kuku ceker lalu cuci bersih
2

Blender cabe merah,cabe rawit, bawang putih dan jahe. Lalu tumis sampai wangi.
3

Rebus ceker bersama serai geprek sampai ceker lembut
4

Masukan ceker yang sudah lembut ke tumisan cabe, lalu masukkan garam dan air rebusan ceker/kaldu ke ceker yang sudah ditumis
5

Masak di api kecil dan biarkan sampai air rubusan ceker/kaldu sedikit mengering. Setelah itu masukkan irisan daun jeruk
6

Matika api dan ceker mercon siap disajikan...