Ayam Kecap Saus Inggris

Name: Ayam Kecap Saus Inggris
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam (potong beberapa bagian sesuai selera); 5 siung bawang putih; 1 bawang bombay; 5 lembar daun jeruk; 1 batang sereh; 1 ruas jahe; 4 sdm kecap inggris; secukupnya kecap manis; secukupnya garam; 1 1/2 sdt merica bubuk; sedikit penyedap rasa; secukupnya air

Alya Amalia Insani @alyaaml11

Depok

Ditinggal ibuuuk mudik sm tante ditambahlah ku seminggu ini full jadwal dinas luar kota, balik dinas lgsg ngoprek dapur nyiapin makan malam buat ayah sm bs utk sahur tinggal diangetinnn. Kasian si ayah sendirian😁

Lebih banyak

Ayam Kecap Saus Inggris

Alya Amalia Insani @alyaaml11

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam (potong beberapa bagian sesuai selera)
5 siungbawang putih
1bawang bombay
5 lembardaun jeruk
1 batangsereh
1 ruasjahe
4 sdmkecap inggris
secukupnyakecap manis
secukupnyagaram
1 1/2 sdtmerica bubuk
sedikitpenyedap rasa
secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci ayam hingga bersih bumbui garam dan lada hitam bubuk lalu goreng setengah matang
2

Bumbu : geprek seluruh bawang putih lalu cincang halus, iris bawang bombay dan daun jeruk tipis2, geprek sereh dan jahe
3

Panaskan minyak dan seluruh bumbu diatas jika sudah layu dan harum masukan ayam yg sdh digoreng setengah matang
4

Masukan air diamkan 10 menit lalu masukan 5 sdm kecap inggris garam merica bubuk penyedap rasa dan kecap manis sesuai selera. Koreksi rasaaa, tunggu sampai mendidih dan air agak surut. Siap disajikaaaaaaan❤️