Tumis Daging Kentang Kecap

Name: Tumis Daging Kentang Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah kentang (potong2); 250 gr daging sapi; 1 buah bawang bombay ukuran kecil (cincang); 3 siung bawang putih (cincang); 1 btg daun bawang (iris); 4 sdm kecap manis; 2 sdm kecap asin; 1/4 sdt lada; 1/2 sdt kaldu sapi; 1 sdm saos tomat; secukupnya Gula dan garam; 150 ml air; 2 sdm minyak untuk menumis

Dafykp.id @Dwiayufe25

Tangerang Selatan

Tumis Daging Kentang Kecap

Dafykp.id @Dwiayufe25

Tangerang Selatan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahkentang (potong2)
250 grdaging sapi
1 buahbawang bombay ukuran kecil (cincang)
3 siungbawang putih (cincang)
1 btgdaun bawang (iris)
4 sdmkecap manis
2 sdmkecap asin
1/4 sdtlada
1/2 sdtkaldu sapi
1 sdmsaos tomat
secukupnyaGula dan garam
150 mlair
2 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang hingga berkulit, sisihkan.
2

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai kecoklatan. Masukkan daging, aduk hingga berubah warna.
3

Masukkan semua bumbu dan air. Masak hingga mendidih, koreksi rasa.
4

Jika air sudah mendidih dan sedikit menyusut, masukkan kentang goreng, aduk rata. Masak hingga kuah habis dan bumbu meresap.
5

Sebelum diangkat, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.
6

Angkat dan sajikan.