HongKong Style - Sayap Ayam Tumis Saos Tiram

Name: HongKong Style - Sayap Ayam Tumis Saos Tiram
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Sayap Ayam; 2 iris Jahe; 1/2 bh Bawang Bombay, iris tipis; 2 sdm Saos Tiram Lee Keum Kee; 100 ml Air; 1 sdt Kecap Bango; Secukupnya Lada Hitam Bubuk; Secukupnya Daun Bawang (optional) aku skip ya soalnya pas abiz stock 😝😝😝

ChefOjingo @dapoer_ojingo

Magelang, Indonesia

Hari yg sibuk bgt, bkin males masak yg ribet2... keinget ma 1 resep masakan HK yg super simple & cepet bgt masaknya... cuuusss cekidot Gaeezzz!!! 🤗🤗😔

Lebih banyak

HongKong Style - Sayap Ayam Tumis Saos Tiram

ChefOjingo @dapoer_ojingo

Magelang, Indonesia

Hari yg sibuk bgt, bkin males masak yg ribet2... keinget ma 1 resep masakan HK yg super simple & cepet bgt masaknya... cuuusss cekidot Gaeezzz!!! 🤗🤗😔

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4porsi

1/2 kgSayap Ayam
2 irisJahe
1/2 bhBawang Bombay, iris tipis
2 sdmSaos Tiram Lee Keum Kee
100 mlAir
1 sdtKecap Bango
SecukupnyaLada Hitam Bubuk
SecukupnyaDaun Bawang (optional) aku skip ya soalnya pas abiz stock 😝😝😝

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci sayap ayam, tiriskan & keringkan.
2

Panaskan sedikit minyak, tumis jahe sampai harum, masukkan sayap ayam satu persatu, goreng sampai kecoklatan di kedua sisinya. Aku pake HappyCall Double Pan biar sesekali bisa ditutup jadi cepet matengnya. 🤣🤣🤣
3

Masukkan irisan bawang bombay, tumis sampai layu & harum.
4

Tambahkan saos tiram yg sudah dicampur air, aduk rata, tambahkan kecap & lada hitam bubuk, aduk, masukkan daun bawang, aduk kembali, masak sampai kuah mengental. Matikan api, siap dihidangkan.
5

Note : Buat yg suka pedes, bisa ditambahin potongan cabe ya, masukinnya sesudah bawang bombay. Happy Cooking Gaeeezzz !! 😘😘😘