Sambal bawang ala bu rudy

Keluargaku adalah keluarga sambal, kalo liburan ke surabaya pasti cari sambal bu rudy untuk jadi oleh-oleh. Tapi kalo lagi ga ke surabaya bingung sendiri karena ketergantungan... Akhirnya icip icip resep sampe takarannya pas dan mirip mirip alhamdulillah ini udah sering banget bikin tapi baru sempet nulis di cookpad sangking seringnya bikin ini hehehe alhamdulillah 1 toples ini biasanya langsung abis dalam sehari dan cocok dengan lauk apapun 😂😂
Sambal bawang ala bu rudy
Keluargaku adalah keluarga sambal, kalo liburan ke surabaya pasti cari sambal bu rudy untuk jadi oleh-oleh. Tapi kalo lagi ga ke surabaya bingung sendiri karena ketergantungan... Akhirnya icip icip resep sampe takarannya pas dan mirip mirip alhamdulillah ini udah sering banget bikin tapi baru sempet nulis di cookpad sangking seringnya bikin ini hehehe alhamdulillah 1 toples ini biasanya langsung abis dalam sehari dan cocok dengan lauk apapun 😂😂
Cara Membuat
- 1
Kupas dan bersihkan cabai, bawang merah dan bawang putih
- 2
Panaskan minyak untuk menggoreng cabai, bawang merah dan bawang putih hingga harum dan layu.
- 3
Angkat dan tiriskan. Setelah itu ulek (kalau saya diulek kasar agar masih ada teksturnya)
- 4
Panaskan dan pakai kembali sisa minyak yang tadi untuk menggoreng, lalu masukan bahan yg sudah di ulek
- 5
Tambahkan masako 1 bungkus, garam dan gula secukupnya. Tes rasa
- 6
Jika sudah sesuai aduk aduk sampai bumbu merata dan matang (minyak dan sambal ada blebek blebeknya) sehingga bisa awet untuk beberapa hari
- 7
Selesai.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar