Ceker Pedas
Mungkin untuk orang Surabaya dan Sidoarjo sudah tidak asing lagi dengan masakan ceker yang lagi hits. kebetulan hari ini suami minta dimasakin ceker jadi aku buat versi ala aku aja...soal rasa gak jauh dengan yang asli 😁
#cookpadcommunity_surabaya
#combro_surabaya
Ceker Pedas
Mungkin untuk orang Surabaya dan Sidoarjo sudah tidak asing lagi dengan masakan ceker yang lagi hits. kebetulan hari ini suami minta dimasakin ceker jadi aku buat versi ala aku aja...soal rasa gak jauh dengan yang asli 😁
#cookpadcommunity_surabaya
#combro_surabaya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ceker taburi dengan garam dan jeruk nipis diamkan 15 menit sisihkan.
- 2
Haluskan bawang putih, bawang merah dan cabe rawit, tumis hingga harum masukkan lengkuas dan daun salam. Beri air sampai mendidih lalu masukkan ceker masak sampai ceker lunak.
- 3
Beri merica bubuk, gula, garam, kaldu bubuk, kecap dan potongan daun jeruk. Terakhir koreksi rasa. Jika sudah pas siap dihidangkan.
- 4
Selamat mencoba mom😉
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar