Chicken Katsu Salad
Lamaaa ngga makan chicken katsu, pagi ini buat aahhh
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih daging ayam yg telah dipotong, pukul2 dengan pemukul daging agar empuk dan pipih
- 2
Lumuri dengan garam, lada, dan jeruk nipis. Pastikan semua sisi terkena bumbu, simpan di kulkas kurang lebih 30 menit agar bumbu meresap
- 3
Kocok lepas telur, beri sedikit air. Sisihkan.
- 4
Siapkan tepung pelapis. Campur tepung terigu, lada, masako. Aduk rata. Sisihkan
- 5
Iris tipis wortel dan kol, cuci bersih kemudian tambahkan sedikit garam dan sedikit cuka. Sisihkan
- 6
Ambil ayam, lumuri dg telur kocok, balurkan ke tepung terigu, kemudian balurkan kembali ke telur, terakhir balurkan ke tepung panir. Tekan2 tepung panir agar lebih menempel.
- 7
Panaskan minyak dg api sedang, goreng katsu hingga matang kemudian tiriskan
- 8
Chicken katsu siap disajikan. Jangan salad dan sausnya yaa 😘
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar