Cumi basah pedas
Ini pertama kali masak cumi basah dan bingung mau diapain selain digoreng tepung dan cabe ijo, akhirnya nemu resep simple dan ku recook deh 😁
Cumi basah pedas
Ini pertama kali masak cumi basah dan bingung mau diapain selain digoreng tepung dan cabe ijo, akhirnya nemu resep simple dan ku recook deh 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi hingga tintanya hilang, rebus hingga empuk dengan 2 lembar daun jeruk agar tidak amis, kemudian potong2 seperti cincin
- 2
Iris2 bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe keriting, abe rawit (opyional)
- 3
Tumis bumbu dengan api kecil tambahkan daun jeruk, tumis hingga wangi
- 4
Masukkan cumi aduk merata dengan bumbu
- 5
Masukkan air kaldu rebusan cumi secukupnya
- 6
Masukkan saos sambal kemudian aduk dan koreksi rasa dengan garam, penyedap, lada
- 7
Masak hingga bumbu meresap, Cumi basah pedas siap dihidangkan 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar