Nasi Kuning Perdana Lauk Simpel Kering Tempe dan Stik Ayam Kriuk

Sebenarnya ini Masakan Nasi Kuning Perdana Saya..
Gak tau kenapa si Ayah tiba2 minta nasi kuning yaudah lah ya langsung belanja di pasar dan eksekusi..
Simpel kok mom buatnya dan Alhamdulillah kata suami rasanya MANTUL.. Hehehe
(Oiya maaf ada tangan si adek ikutan kefoto dia udah gak sabar mau maem katanya)
Nasi Kuning Perdana Lauk Simpel Kering Tempe dan Stik Ayam Kriuk
Sebenarnya ini Masakan Nasi Kuning Perdana Saya..
Gak tau kenapa si Ayah tiba2 minta nasi kuning yaudah lah ya langsung belanja di pasar dan eksekusi..
Simpel kok mom buatnya dan Alhamdulillah kata suami rasanya MANTUL.. Hehehe
(Oiya maaf ada tangan si adek ikutan kefoto dia udah gak sabar mau maem katanya)
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih beras.
- 2
Cuci bersih semua daun2an dan bumbu
- 3
Ulek/haluskan Jahe,Kunyit dan Garam.
- 4
Beri Air dan Campur Semua Bumbu kedalam panci yg sudah ada berasnya. Masukkan Sereh geprek,lengkuas geprek,daun pandan dan daun jeruk.
- 5
Campur Santan juga. Takaran airnya Ukur Seberapa banyak beras dengan jari (batas atasnya) lalu ukur air sesuai ukuran beras tadi (ukur dari atas beras) itu biasanya jadi nya bagus gak lembek dan gak kurang air mom. Lalu masak dengan api kecil.
- 6
Tunggu sampai air abis dan sedikit menyusut airnya. Aduk2 sebentar nasi yg masih setengah matang itu. Lalu matikan kompor.
- 7
Siapkan kukusan nasi/Dandang. Beri air kukusan nasi sesuai dengan ukuran nya.
- 8
Tunggu sampai air yg di kukusan nasi itu mendidih lalu masukkan nasinya masak sekitar 1 jam.
- 9
Dan Nasi kuning siap dinikmati. Masak lauk sesuai selera ya mom. Dengan telur dadar aja udah enak kok. Tapi ini si adek minta ayam goreng jadi ayam goreng nya aku tepungin jd kriuk2 deh. Si Ayah Minta kering tempe (Bumbu dan Cara masaknya bisa pakai Cara Kentang Mustafa ya Mom)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar