Tongkol kemangi nyemek 😍😍

Name: Tongkol kemangi nyemek 😍😍
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor pindang tongkol; Bumbu halus :; 4 Bawang merah; 1 Bawang putih; sesuai selera Cabe merah; Cabe rawit merah; Sedikit kunyit; Tambahan :; Daun Salam; Daun jeruk; Jahe (geprek); Tomat (iris); 1 genggam Daun kemangi; Garam; Gula (jawa/putih); Penyedap rasa

Tantii Khusna Dewii @kaluna

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tongkol kemangi nyemek 😍😍

Tantii Khusna Dewii @kaluna

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 ekorpindang tongkol
Bumbu halus :
4Bawang merah
1Bawang putih
sesuai seleraCabe merah
Cabe rawit merah
Sedikitkunyit
Tambahan :
Daun Salam
Daun jeruk
Jahe (geprek)
Tomat (iris)
1 genggamDaun kemangi
Garam
Gula (jawa/putih)
Penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buang kepala ikan. Lalu goreng ikan setengah mateng saja. Jangan keras".
2

Suwir ikan tongkol, buang durinya.
3

Tumis bumbu halus, campur kan daun jeruk, daun Salam dan jahe sampe Harum. Tambah kan air sedikit saja. Setelah bumbu mateng campur kan irisan Tomat. Dan cek rasa.
4

Masukan ikan tongkol setelah Tomat sudah agak layu, dan tambah kan Satu genggam daun kemangi.
5

Cek rasa, tambah kan Gula garam sesuai selera. Biar kan kuah nya tetep nyemek yaa Jangan sampe Kering. Dan matikan kompor.
6

Selamat makan and happy coking 😘😘