Ayam Uleg Oncom Gledek

Name: Ayam Uleg Oncom Gledek
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 potong ayam goreng; 1 papan oncom; 20/30 cabai rawit merah (sesuai selera); 3 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/2 sdt penyedap rasa; 1/2 sdt gula pasir (boleh pakai gula merah secukupnya); 1/4 sdt garam; 1/4 sdt merica

Resa Gusvita @cook_4431693

Lagi-lagi ini spesial bagi pencinta pedas mampus hihihi😋😰

Lebih banyak

Ayam Uleg Oncom Gledek

Resa Gusvita @cook_4431693

Lagi-lagi ini spesial bagi pencinta pedas mampus hihihi😋😰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 porsi

5 potongayam goreng
1 papanoncom
20/30cabai rawit merah (sesuai selera)
3 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/2 sdtpenyedap rasa
1/2 sdtgula pasir (boleh pakai gula merah secukupnya)
1/4 sdtgaram
1/4 sdtmerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ayam hingga kuning keemasan (sesuai selera mau kering atau tidak)
2

Uleg cabai rawit, bawang merah, bawang putih, merica, gula, garam, penyedap rasa. Setelah bumbu halus lalu masukan oncom dan ulek/tumbuk bersama bumbu dan aduk hingga rata. Panaskan minyak goreng secukupnya dan tumis sambal oncom.
3

Ayam goreng diuleg dengan sambal oncomnya dan siap disantap dengan nasi hangat ditambah tempe goreng makin nikmat😊