Terong balado 'enak'

Name: Terong balado 'enak'
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bumbu halus :; 5 bh . Cabai merah (sesuai selera); 5 bh . Cabai rawit (sesuai selera); 2 btr . Kemiri; 3 siung . Bawang merah; 4 siung . Bawang putih; sesuai selera . Terasi; 1-6 Bisa blender atau uleg yah(nikmat uleg sih haha); Bahan :; 2 Buah Terong; 1 plastik Telur puyuh isi 8 butir

Intan Sari @cook_13696581

Sidoarjo Jawa timur

Hai Cookpad lovers , menu ini bisa dibilang sederhana ya tapi rasanya dijamin enak kok
. Coba yuk 😊

Lebih banyak

Terong balado 'enak'

Intan Sari @cook_13696581

Sidoarjo Jawa timur

Hai Cookpad lovers , menu ini bisa dibilang sederhana ya tapi rasanya dijamin enak kok
. Coba yuk 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bumbu halus :
5 bh. Cabai merah (sesuai selera)
5 bh. Cabai rawit (sesuai selera)
2 btr. Kemiri
3 siung. Bawang merah
4 siung. Bawang putih
sesuai selera. Terasi
1-6Bisa blender atau uleg yah(nikmat uleg sih haha)
Bahan :
2 BuahTerong
1 plastikTelur puyuh isi 8 butir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas terong dan telur puyuh dari cangkang, cuci bersih lalu goreng setengah Mateng atau Mateng boleh ya sesuai selera aja
2

Goreng dengan minyak panas bumbu yg sudah dihaluskan, (kalau diblender bisa pakai air atau minyak goreng ya) lalu masukin bumbu tambahan seperti merica, gula, garam, kaldu / penyedap rasa. Masukin terong dan telur puyuh oseng2 dan sajikan