Haluskan cabe rawit, dan bawang.

Panaskan mentega lalu masukan bumbu yang telah dihaluskan, kemudian masukan nasi, garam, cabe potong, penyedap. Tunggu hingga matang.

Kemudian masukkan telur. Dan ongseng lg amis telur hilang. Kemudian masukkan daun bawang

Selesai.