Lekio sambal dower

Name: Lekio sambal dower
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ĺekio; 1/4 kg cabai keriting hijau; 100 gr asin jambal; Bumbu sambal:; 100 gr cabai rawit; 15 butir bawang merah; 10 butir bawang putih; 5 bonggol kencur ukuran besar; sesuai selera Garam; Penyedap rasa; 2 sdt gula putih

Fenny Haryani @cook_13616662

Setiap kumpul bareng emak2 ga afdol kalo ga ada teman makan yg super pedas ini, sehingga cocok dinamakan lekio sambal dower karena bikin bibir jadi dower

Lebih banyak

Lekio sambal dower

Fenny Haryani @cook_13616662

Setiap kumpul bareng emak2 ga afdol kalo ga ada teman makan yg super pedas ini, sehingga cocok dinamakan lekio sambal dower karena bikin bibir jadi dower

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgĺekio
1/4 kgcabai keriting hijau
100 grasin jambal
Bumbu sambal:
100 grcabai rawit
15 butirbawang merah
10 butirbawang putih
5 bonggolkencur ukuran besar
sesuai seleraGaram
Penyedap rasa
2 sdtgula putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu untuk sambal sampai layu, kemudian ulek kasar (sisihkan)
2

Potong2 lalu goreng ikan asin jambal sampai kering (sisihkan)
3

Tumis lekio dan cabai keriting hijau sampai layu kemudian masukan ikan asin dan sambal yg telah di ulek kasar. Tambahkan garam, gula putih dan penyedap rasa