Misua Oyong Praktis

Name: Misua Oyong Praktis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus mi sua; 3 siung bawang putih; 2 batang daun bawang/loncang; 1 buah oyong/gambas; 2 butir telur; 1 sdt kaldu jamur (sy merk "totole"); 1/2 sdt merica; secukupnya Garam; Minyak untuk menumis; 3 gelas Air kurang lebih

Liliana @cook_13912517

Yogyakarta

Dapet inspirasi dari resep sup telur oyong mba Susan Mellyani, sy modif bumbu dan bahan. Praktis, enak, mengenyangkan.

Lebih banyak

Misua Oyong Praktis

Liliana @cook_13912517

Yogyakarta

Dapet inspirasi dari resep sup telur oyong mba Susan Mellyani, sy modif bumbu dan bahan. Praktis, enak, mengenyangkan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusmi sua
3 siungbawang putih
2 batangdaun bawang/loncang
1 buahoyong/gambas
2 butirtelur
1 sdtkaldu jamur (sy merk "totole")
1/2 sdtmerica
secukupnyaGaram
Minyak untuk menumis
3 gelasAir kurang lebih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang bawang putih, sisihkan. Iris daun bawang dan oyong.
2

Panaskan minyak, masukkan telur, beri sejumput garam, lalu orak arik. Sisihkan di pinggir wajan.
3

Tumis bawang putih hingga harum, lalu campurkan orak arik telur bersama tumisan bawang.
4

Masukkan air, masukkan kaldu bubuk, merica, dan garam. Tes rasa hingga sesuai selera.
5

Masukkan oyong dan daun bawang, lalu aduk sebentar hingga setengah matang.
6

Masukkan misua, lalu aduk, dan tunggu hingga tingkat kematangan sesuai selera. Sajikan selagi hangat.