Brownies Batik
"Guru mungkin bukan seseorang yg hebat, tp seseorang yg hebat pasti hasil didikan dari seorang guru". Begitu bunyi quotes dari salah satu murid saya kala itu 😊. Saya adalah seorang guru, terlepas dari berbagai isu yg kurang enak tentang guru.. bagi saya guru tetap seorang yg patut digugu lan ditiru. Bukan sy membaganggakan diri, namun sy sampai saat ini juga masih menjadi seorang murid dari guru2 saya. Guru favorit.. semua guru adalah favorit saya, tp jika ditanya siapa guru yg paling berkesan di hati saya, beliau adalah Ibu Wiwik Murdiyati guru Ekonomi di SMA dan Ibu Dedi Wijayanti dosen Pembimbing saya Di Perguruan Tinggi, satu lagi Guru Agamis saya Ustadzah Mumpuni_hy. Mereka bertiga yg telah memotivasi saya untuk memilih GURU sebagai pekerjaan saya akhirnya. Kalo di cookpad... Semua temen2 adalah guru saya, tanpa mereka mungkin tiap hari saya pusing nyiapin makan buat keluarga hihihi Alafyuu full temen2 cookpad 😘😘.. Brownies batik ini saya recook dari Ibu Khansa Rafeyfa, alhamdulillah dg ketelatenan dan keseriusan sy dr baca resep berkali2 hingga akhirnya bikin hasilnya sangat memuaskan. Andaikan guru2 terkasih saya dekat pasti akan saya berikan sbg tanda terimaksih sy untuk mereka.. selamat hari guru.. mari bersama cerdaskan bangsa..
Brownies Batik
"Guru mungkin bukan seseorang yg hebat, tp seseorang yg hebat pasti hasil didikan dari seorang guru". Begitu bunyi quotes dari salah satu murid saya kala itu 😊. Saya adalah seorang guru, terlepas dari berbagai isu yg kurang enak tentang guru.. bagi saya guru tetap seorang yg patut digugu lan ditiru. Bukan sy membaganggakan diri, namun sy sampai saat ini juga masih menjadi seorang murid dari guru2 saya. Guru favorit.. semua guru adalah favorit saya, tp jika ditanya siapa guru yg paling berkesan di hati saya, beliau adalah Ibu Wiwik Murdiyati guru Ekonomi di SMA dan Ibu Dedi Wijayanti dosen Pembimbing saya Di Perguruan Tinggi, satu lagi Guru Agamis saya Ustadzah Mumpuni_hy. Mereka bertiga yg telah memotivasi saya untuk memilih GURU sebagai pekerjaan saya akhirnya. Kalo di cookpad... Semua temen2 adalah guru saya, tanpa mereka mungkin tiap hari saya pusing nyiapin makan buat keluarga hihihi Alafyuu full temen2 cookpad 😘😘.. Brownies batik ini saya recook dari Ibu Khansa Rafeyfa, alhamdulillah dg ketelatenan dan keseriusan sy dr baca resep berkali2 hingga akhirnya bikin hasilnya sangat memuaskan. Andaikan guru2 terkasih saya dekat pasti akan saya berikan sbg tanda terimaksih sy untuk mereka.. selamat hari guru.. mari bersama cerdaskan bangsa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Note : saya nggak ngeprint gambar kaya ibu khansa. Jadi saya langsung gambar motif di kertas roti yg sudah disesuaikan dg uk loyang. Saya pake loyang uk 20.
- 2
🌹 MOTIF : taruh semua bahan dalam wadah lalu mixer dg kecepatan tinggi hingga adonan putih kental berjejak. Matikan mixer, bagi adonan dan beri warna sesuai selera.
- 3
Oles tipis loyang dg margarin, alasi dg kertas roti yg sudah digambar motif batik (sya motif mega mendung)
- 4
Masukkan adonan ke dalam pipping bag, gunting ujungnya dan mulai melukis diatas kertas roti. Saran saya bikin motif yg paling mendetail dulu
- 5
Panaskan kukusan, dg api sedang, tutup kukusan dilapisi serbed.
- 6
Lanjut blokk bagian yg belum tergambar
- 7
Apabila kukusan sudah panas, masukkan loyang yg sudah dibatik td. Kukus selama 5 menit, pake api sedang aja ya
- 8
🌹 Brownies : Mixer bahan B hingga kental berjejak dg kecepatan tinggi, turunkan speed masukkan bahan A sedikit demi sedikit mixer sebentr saja asal rata, matikan mixer. Tuang bahan C aduk balik hingga rata.
- 9
Setelah 5 menit, angkat adonan motif, tuang adonan brownies diatas adonan motif, ratakan.... Kukus selama 30 menit.
- 10
Setelah 30 menit angkat lalu balikkan di coolling rak.
- 11
Lepaskan kertas roti secara perlahan.. potong brownies setelah dingin ya.. jgn buru2 dipotong pas masih panas.
- 12
Ini hasilnya.. browniesnya lembuttttt bgtttt
- 13
Cantik warnanyaaa sukaaa 💕💕💕
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar