Kue Mangkok Ubi Ungu

musim ujan gini enaknya konsumsi kue kue yang lembut 😍
kue mangkok ubi ini beda banget sama kue mangkok yang biasanya, ini jauh lebih enak karena ubinya super kerasa dan teksturnya super lembut banget. 😍😍😍
bahannya super simple dan mudah dicari yaa
ini hasil recook dari ibu Ummu❤️
Kue Mangkok Ubi Ungu
musim ujan gini enaknya konsumsi kue kue yang lembut 😍
kue mangkok ubi ini beda banget sama kue mangkok yang biasanya, ini jauh lebih enak karena ubinya super kerasa dan teksturnya super lembut banget. 😍😍😍
bahannya super simple dan mudah dicari yaa
ini hasil recook dari ibu Ummu❤️
Cara Membuat
- 1
Campur rata air hangat, ragi, dan tepung protein rendah. lalu diamkan 15 menit agar ragi bekerja
- 2
Campur aduk ubi, gula, garam. remas hingga rata dan gula hancur
- 3
Masukkan telur 1-1 dan terus aduk dengan tangan
- 4
Masukkan adonan ragi. aduk rata
- 5
Ayakkan tepung terigu diselang seling dgn santan hingga habis. sambil terus diaduk dengan tangan
- 6
Diamkan selama 30 menit
- 7
Kukus dgn cetakan kue mangkok (dgn api besar) kurang lebih 15-20 menit
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar