Bubur campur / Bubur sumsum candil tepung ketan

Bubur campur / Bubur sumsum candil tepung ketan
Cara Membuat
- 1
Bahan bubur : masukkan semua bahan bubur dalam panci aduk"sampai tidak bergerendil,,,masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk pelan" sampai meletup / matang,,,angkat dan sisihkan
- 2
Biji salak : campur tepung,,garam dan air hangat sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung,,,lalu bulatkan sebesar biji kelereng,,,siapkan panci lalu masak gula merah,,gula pasir,,air beserta daun pandan sampai mendidih lalu masukkan biji salak masak sampai mengapung lalu masukkan larutan tepung maizena sambil di aduk" dan matikan api
- 3
Sagu mutiara : masak air sampai mendidih lalu masukkan sagu mutiara masak selama 5 menit lalu matikan kompor masukkan gula pasir dan daun pandan lalu tutup panci yg berisi sagu mutiara dan diamkan selama 30 menit lalu nyalakan lagi kompornya masak lagi selama 7 menit
- 4
Kuah santan : masukkan semua bahan kedalam panci lalu masak sampai mendidih sambil diaduk supaya tidak pecah santannya
- 5
Penyajian : ambil mangkok lalu tuang bubur sumsum pandan,,biji salak,,sagu mutiara dan beri kuah santan,,,klo ingin disantap lebih nikmat boleh dimasukkan dulu ke dalam kulkas,,,dimakan selagi hangat jg nikmat...
- 6
Selamat mencoba semoga bermanfaat...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (5)