Rebus mie urai jangan terlalu matang (tiriskan dan beri sedikit minyak goreng supaya tidak menggumpal). Iris sawi hijau, bakso sesuai selera (cuci bersih).

Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga harum, masukkan sawi,bakso beri sedikit air supaya bakmi tidak terlalu kering (tunggu sampai layu), masukkan telur aduk hingga rata, lalu masukkan mie urai aduk rata beri kecap dan penyedap.