Kering kentang mustofa
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang lalu rendam dalam Air bersih, lanjut di Iris tipis lalu Iris lagi bentuk spt korek api. (hati hati ya saat mengiris). Klw saya pake pasahan tradisional utk menipiskan kentangnya, soalnya klw sy pake blender yg nyatu pake pasahan. sayang, takut cepet rusak😁 lebih enak yg pake pasahan tradisional menurut saya, ini penampakan setelah di Iris
- 2
Ini pasahan nya, beli dipasar tradisional 😊😁♥sederhana tp bnyak manfaatnya, g gampang rusak 😂😂
- 3
Lanjut potong spt korek api yah sambil ttep direndam dlm Air kurleb 15 mnt
- 4
Lanjut saya tiriskan sampai Air kering ya Lalu di goreng, saat menggoreng usahakan minyak banyak ya, kentang yg dimasukan sdikit aja, biar cepat kering dan g lengket atw saling menempel. Gunakan api kecil saja biar matang sempurna
- 5
- 6
Sambil menunggu kentang selesai haluskan bumbu halus, sy pake blender
- 7
Nb : karena sy buat camilan balita jadi cabenya sy buang isinya yah mam's
- 8
Lanjut tumis bumbu sampe harum lanjut masukan daun jeruk, Air, gula, garam dan kaldu bubuk, tes rasa, jika sudah pas, tunggu Air surut, lalu masukan kentang goreng nya, aduk perlahan sampai tercampur rata semua bumbunya, dlm proses ini boleh matikan api sebentar jika takut gosong.
- 9
Stelah tercampur rata
- 10
Siap dinikmati
- 11
Masukan toples
- 12
- 13
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar