Sop Segar Ikan Gabus

Name: Sop Segar Ikan Gabus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan gabus, potong potong sesuai selera; 4 buah tomat; 4 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 5 buah cabe merah; seledri; daun bawang; 1 sdt merica bubuk; secukupnya garam; secukupnya gula

Meilisa SP @meilisasp

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Hari ini saya dapat ikan gabus dari tetangga. Karena lagi pengen makan yg seger2 juga, akhirnya muncul lah masakan ini hehe. Selamat mencoba semuanya :)

Lebih banyak

Sop Segar Ikan Gabus

Meilisa SP @meilisasp

Bekasi, Jawa Barat, Indonesia

Hari ini saya dapat ikan gabus dari tetangga. Karena lagi pengen makan yg seger2 juga, akhirnya muncul lah masakan ini hehe. Selamat mencoba semuanya :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorikan gabus, potong potong sesuai selera
4 buahtomat
4 siungbawang merah
4 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
5 buahcabe merah
seledri
daun bawang
1 sdtmerica bubuk
secukupnyagaram
secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan gabus setengah matang. Angkat lalu tiriskan.
2

Iris iris bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, tomat, daun bawang, dan seledri.
3

Tumis bahan yg sudah di iris iris kecuali tomat, daun bawang, dan seledri. Lalu setelah tumisan harum, tuangkan air dan tunggu hingga mendidih.
4

Setelah mendidih, masukkan tomat dan ikan gabus yg telah digoreng. Tambahkan juga garam, merica, dan gula sesuai selera.
5

Masak sampai air berubah sedikit keruh. Lalu masukkan daun bawanh dan seledri. Angkat dan sajikan :)