Klapertart Panggang

Rebake : Mama Upay
Bismillah...Jum'at Berkah
Saya dedikasikan klapertart ini special untuk Almarhumah Ibu karena beliau adalah sekolah pertama untuk anak-anaknya dan dari beliau juga saya pertama kali belajar memasak.Big thanks juga buat bunda Diah Didi,bunda Fatmah Bahalwan,mbak Endang JTT atas inspirasi resepnya serta semua sahabat cookpad yang sudah banyak menginspirasi saya dalam memasak.Tak lupa juga saya ucapkan terima kasih kepada semua guru-guruku atas ilmu dan jasa-jasanya,semoga ilmunya menjadi ladang pahala dan amal jariyah,Aamiin...Al Fatihah buat Ibu 😘
#terimakasihguru
#gurukuidolaku
Klapertart Panggang
Rebake : Mama Upay
Bismillah...Jum'at Berkah
Saya dedikasikan klapertart ini special untuk Almarhumah Ibu karena beliau adalah sekolah pertama untuk anak-anaknya dan dari beliau juga saya pertama kali belajar memasak.Big thanks juga buat bunda Diah Didi,bunda Fatmah Bahalwan,mbak Endang JTT atas inspirasi resepnya serta semua sahabat cookpad yang sudah banyak menginspirasi saya dalam memasak.Tak lupa juga saya ucapkan terima kasih kepada semua guru-guruku atas ilmu dan jasa-jasanya,semoga ilmunya menjadi ladang pahala dan amal jariyah,Aamiin...Al Fatihah buat Ibu 😘
#terimakasihguru
#gurukuidolaku
Cara Membuat
- 1
Dalam panci/wajan,masukkan susu cair,gula pasir dan kismis,aduk rata,masak dengan api kecil.
- 2
Dalam wadah lain,campur maizena,terigu dan air kelapa,aduk rata pakai whisk lalu saring.Kemudian tuang ke dalam larutan susu,aduk rata.
- 3
Tuang kuning telur yg telah di kocok lepas,aduk rata.
- 4
Masukkan daging kelapa dan mentega cair,aduk rata.
- 5
Masak sambil di aduk sampai adonan mengental dan meletup-letup.Angkat.Mulai panaskan oven.
- 6
Tuang adonan klapertart ke dalam wadah tahan panas/ramekin/cup aluminium foil/pyrex.Sisihkan.
- 7
Mixer putih telur sampai mengembang tambahkan gula pasir dan vanili mix sampai kaku,masukkan adonan putih telur ke dalam piping bag lalu semprotkan di atas adonan klapertart.
- 8
Taburi keju parut,kismis dan bubuk kayu manis di atasnya.
- 9
Lalu panggang dengan api sedang sampai topping berwarna kecoklatan sekitar 20-25 menitan.Angkat,biarkan uap panasnya hilang lalu simpan dalam kulkas.
- 10
Sajikan dingin lebih nikmat.
Pencarian Teratas di
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (5)