Potong sosis menjadi 4 bagian dan kerat di setiap ujungnya.

Potong dadu kentang dan goreng hingga kecoklatan. Sementara wortel potong berukuran korek api.

Geprek bawang putih dan cincang bawang bombay. Tumis hingga harum dan tambahkan pala bubuk, lada bubuk dan sedikit garam.

Masukan potongan sosis, kentang goreng dan wortel ke dalam tumisan. Tambahkan sedikit air. Masak hingga layu.

Tambahkan kecap asin, kecap manis dan saos tomat. Masak hingga mengental. Hidangkan dengan nasi hangat. Selamat mencoba...