Banoffee Pie

Name: Banoffee Pie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr biskuit (saya tadi pakai biskuit Sari Gandum R*ma); 100 gr butter, lelehkan; Campur dua bahan diatas jadi satu; 100 gram brown sugar; 100 gram butter; 1 kaleng susu kental manis; 3-4 buah pisang. Iris-iris; 300 ml whip cream. Kocok sampai kaku; Coklat parut/iris sesuai selera untik hiasan

Mama Kucing @MamaKucing

Oil city

Resep di adaptasi dari website Carnation UK. Buat arisan, tamu ngedadak dateng, atau potluck cocok banget. Bisa jg dibikin di cup/alumunium foil kecil2 buat bekel anak, bazaar, dll. Yang jelas enak buat temen ngopi-ngopi, karena rasanya yg manis.

Lebih banyak

Banoffee Pie

Mama Kucing @MamaKucing

Oil city

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbiskuit (saya tadi pakai biskuit Sari Gandum R*ma)
100 grbutter, lelehkan
Campur dua bahan diatas jadi satu
100 grambrown sugar
100 grambutter
1 kaleng susukental manis
3-4 buahpisang. Iris-iris
300 mlwhip cream. Kocok sampai kaku
Coklat parut/iris sesuai selera untik hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Hancurkan biskuit. Campur dengan butter leleh. Aduk. Ratakan di loyang. Saya pakai loyang bongkar pasang tadi. Dinginkan di kulkas 15 menit.
2

Lelehkan butter dan gula coklat di panci. Masukkan susu kental manis sambil terus diaduk. Gunakan api kecil dan sendok kayu. Tadi saya buru-buru pake sendok makan biasa dan api sedang, jadi agak sedikit gosong bawahnya 😞. Masak sampai mendidih meletup-letup dan mengental.
3

Oleskan saus karamel ke kulit pie nya. Dinginkan kira-kira 1 jam.
4

Tata irisan pisang diatas caramel. Beri whip krim atasnya. Saya pakai whip krim semprot karena baby sudah rewel. 😅 Paruti coklat atasnya. Tadi pakai Hershey's yang dark. Hidangkan.