Barongko manis tanpa telur

Name: Barongko manis tanpa telur
Yield: 1 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang kepok yang sudah matang; 65 ml santan cair; 1 sdm tepung terigu (utk adonan sedikit padat); 1 sdt sp kue (cairkan lebih dulu dg cara ditim/dikukus); 3 sdm susu kental manis; 3 sdm gula pasir; secukupnya Vanilla essence; secukupnya Kismis / choco chips

t_aaamma @cook_9595819

Jawa Timur

Modifikasi resep. Barongko bugis tanpa telur buat yg alergi kue bahan dasar telur.

Lebih banyak

Barongko manis tanpa telur

t_aaamma @cook_9595819

Jawa Timur

Modifikasi resep. Barongko bugis tanpa telur buat yg alergi kue bahan dasar telur.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 loyang

1 sisirpisang kepok yang sudah matang
65 mlsantan cair
1 sdmtepung terigu (utk adonan sedikit padat)
1 sdtsp kue (cairkan lebih dulu dg cara ditim/dikukus)
3 sdmsusu kental manis
3 sdmgula pasir
secukupnyaVanilla essence
secukupnyaKismis / choco chips

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas pisang kepok, campurkan santan, tepung terigu, gula pasir, susu kental manis, sp yg sudah dicairkan.
2

Blender bahan-bahan jadi satu. Taburkan vanilla essence. Pisahkan kismis.
3

Potong-potong kismis jadi 2 (sesuai selera) aduk dalam adonan.
4

Siapkan loyang uk. 18x5 cm, beri alas plastik tahan panas (agar tidak lengket) Masukkan adonan yang sudah dicampur kismis ke dalam loyang, ratakan.
5

Siapkan panci pengukus, panaskan. Masukkan loyang, tutup adonan dengan plastik tahan panas (agar tidak terkena uap air dari tutup panci). Kukus selama 15 menit hingga matang.
6

Setelah matang, angkat loyang dari panci pengukus, diamkan sebentar. Keluarkan adonan yang sudah matang dari loyang.
7

Potong-potong lalu masukkan lemari es. Sajikan dingin lebih enak.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

t_aaamma @cook_9595819

pada 02 Desember 2018 13.27

Jawa Timur

Newly ibu rumah tangga. Dari makassar sekarang tinggal di gresik. Buat tambah kegiatan, suka coba modifikasi resep warisan ataupun referensi dari buku masakan. Bahagia kalau ada yg suka ataupun ketagihan dengan makanan yg kita buat. Jadi semangat untuk coba terus...

Lebih banyak

Komentar

Tami Tami @Amiuwi

16 November 2022 12.11

Kalau di bungkus daun bisa gak

Kata kunci

Kismis Gula Susu Kental Manis Pisang Kepok Susu Choco Chip Santan Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya