Ikan bakar (ikan kuwe)

10 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan lumayan besar (lupa nimbang 😂)
  2. 6bawang putih
  3. 6bawang merah
  4. 4kemiri
  5. 10cabe rawit merah
  6. 3 bungkuskecap bango yang 1000 an
  7. 1/2 bungkuspenyedap ayam yang 500
  8. secukupnyaGaram
  9. Sucukupnya gula
  10. 1/2 sdtmeria
  11. secukupnyaAir
  12. secukupnyaMinyak

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan lalu kerat2 tengahnya, geprek 2 bawang putih dan beri sedikit garam lalu balurkan ke ikan sisihkan

  2. 2

    Ulek semua bumbu, bawang putih, bawang merah, kemiri, cabe ulek sampe halus setelah halus masukan kecap beri garam,penyedap, gula dan beri air secukupnya ya jangan terlalu encer dan terlalu kental icipi rasa kalo di kira kurang pas boleh di tambahkan bumbu lainnya lagi

  3. 3

    Siapkan penggorengan lalu goreng ikan setengah matang saja setelah itu angkat dan beri bumbu ikan bakar tadi, bakar di atas arang sampai matang.., enjoyy 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
eunikerahma
eunikerahma @cook_12280699
pada
Bali
Belajar masak 😍 masakan sehari hari ❤️dan juga hobby nge recook makanan baru di ig 😂makasih semua yang sudah follow saya 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa