Kroket kentang isi daging

Name: Kroket kentang isi daging
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 250 gr daging giling; 1 bgkus tepung panir/ tepung roti; 1/2 bh bawang bombay; 1 batang daun bawang; 1 bh wortel potong kotak kecil"; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 1/2 sdr lada; 3 sdm fiber creme / 1 bgkus kecil susu dancow; 2 butir telur; secukupnya garam

voni wati @voni0312

Balikpapan

Kroket kentang isi daging

voni wati @voni0312

Balikpapan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgkentang
250 grdaging giling
1 bgkustepung panir/ tepung roti
1/2 bhbawang bombay
1 batangdaun bawang
1 bhwortel potong kotak kecil"
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
1/2sdr lada
3 sdmfiber creme / 1 bgkus kecil susu dancow
2 butirtelur
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus kentang, lalu goreng
2

Cuci bersih daging, lalu beri saos tiram dan tepung maizena
3

Tumis bawang bombay, daun bawang, daging. beri kecap dam sedikit garam dan lada
4

Setelah kentang di goreng, hancurkan dgn garpu. masukkan fiber crime, garam, lada, dan kuning telur
5

Setelah halus, dibentuk dam masukkan daging nya
6

Lalu celupkan ke kocokan telur, gulingkan ke tepung panir/ tepung roti