Baked Spaghetti carbonara

Name: Baked Spaghetti carbonara
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr spaghetti; 250 gr daging cincang; 200 gr jamur champignon; 1 liter susu uht; 3 sdm terigu; Keju quickmelt; Keju mozarella (optional); 1 buah Bawang bombay besar; 4 siung Bawang putih; 100 gr Butter; Penyedap; Garam; Gula; Merica; Telur 2 buah (kocok)

Yeye @cook_14055570

Bogor

Comfort food di saat hujaaann 😉

Lebih banyak

Baked Spaghetti carbonara

Yeye @cook_14055570

Bogor

Comfort food di saat hujaaann 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grspaghetti
250 grdaging cincang
200 grjamur champignon
1 litersusu uht
3 sdmterigu
Keju quickmelt
Keju mozarella (optional)
1 buahBawang bombay besar
4 siungBawang putih
100 grButter
Penyedap
Garam
Gula
Merica
Telur 2 buah (kocok)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus spaghetti sampai aldente. Tiriskan siram pakai air dingin supaya kenyal. Aduk dengan minyak supaya tidak lengket
2

Rajang bombay dan bawang putih. Iris iris jamur. Tumis daging cincang dengan mentega sedikit
3

Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan butter hingga harum. Masukan terigu aduk hingga rata sampai matang
4

Masukan tumisan daging dan jamur. Aduk. Masukan susu. Beri garam gula merica dan penyedap. Tes rasa.matikan.
5

Tunggu sampai uap nya hilang. Masukan spaghetti. Aduk hingga rata. Masukan kocokan telur. Aduk lagi hingga rata.
6

Tata dalam loyang. Taburi atasnya dengan parutan keju quickmelt dan mozarella.
7

Panggang kira2 20 menit dalam oven 200 dercel.