Ikan Masak Kuah Kuning
Takarannya saya kira2 sj, jd boleh disesuikan yah menurut selera 😊 ...rasanya suegerrrr 😀. Resep ini boleh dicoba kalo bosan dengan olahan ikan yg itu2 sj #promo😉
(Kurleb: kurang lebih)
Ikan Masak Kuah Kuning
Takarannya saya kira2 sj, jd boleh disesuikan yah menurut selera 😊 ...rasanya suegerrrr 😀. Resep ini boleh dicoba kalo bosan dengan olahan ikan yg itu2 sj #promo😉
(Kurleb: kurang lebih)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan dan hilangkan sisiknya
- 2
Bagi ikan menjadi 3 bagian, lalu cuci bersih
- 3
U/kuah kuning : haluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan cabe
- 4
Panaskan sedikit minyak lalu tumis bumbu yang sdh dihaluskan tadi
- 5
Setelah harum tambahkan irisan tomat sambil diaduk tambahkan air lalu masukkan ikan
- 6
Ditempat lain, ambil sedikit air larutkan asam dan tambahkan bubuk kunyit. Saring ke dalam ikan masak
- 7
Tambahkan gula merah, kecap manis dan sedikit penyedap rasa
- 8
Tutup panci dan tunggu hingga ikan matang
- 9
Setelah ikan matang, ditempat lain tumis bawang merah yang sudah diiris tipis dengan sedikit minyak hingga bawang berwarna kecoklatan
- 10
Taburi bawang yang sudah ditumis tadi beserta minyaknya ke dalam ikan masak
- 11
Sajikan 😀
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar