Bolu pisang lembut no mixer

Name: Bolu pisang lembut no mixer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kering :; 150 gr terigu (sy segitiga); 1/2 sdt baking powder (saya hercules double acting); 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt bubuk kayu manis (boleh skip); 1/2 sdt bubuk vanila (boleh skip); 1/4 sdt garam; Bahan basah :; 100 gr gula pasir; 2 butir telur; 60 ml minyak goreng; 2.5 pisang ambon uk sedang; Topping :; Dark chocolat; Kenari; Irisan pisang ambon

rita bunda rara @rita_rahayu

Pisang ambon kiriman dr mamah mulai coklat kehitaman kulitnya... saatnya beraksi hehehe. Cuaca passss.... pass laper pengen ngemil... pas dingin2 pengen yg manis anget... pas banget mager tp pengen ngemil... untung resep ini simpel buat yg mager krn dingin hujan tp pengen ng3mil cantik bareng secangkir kopi/teh hehehe..

Lebih banyak

Bolu pisang lembut no mixer

rita bunda rara @rita_rahayu

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kering :
150 grterigu (sy segitiga)
1/2 sdtbaking powder (saya hercules double acting)
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtbubuk kayu manis (boleh skip)
1/2 sdtbubuk vanila (boleh skip)
1/4 sdtgaram
Bahan basah :
100 grgula pasir
2 butirtelur
60 mlminyak goreng
2.5pisang ambon uk sedang
Topping :
Dark chocolat
Kenari
Irisanpisang ambon

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kering, ayak, sisihkan.
2

Lumatkan pisang ambon dengan garpu,jangan terlalu halus,agar ada tekstur pisang gerindil dikuenya,menurut sy lebih enak... tp balik ke selera lagi ya... sisihkan.
3

Kocok telur dengan gula sampai gula larut dengan whisk. Lalu masukan minyak goreng. Aduk kembali sampai rata.
4

Masukan bahan kering ke dalam bahan basah tadi. Aduk sampai trrcampur rata. Terakhir masukan pisang ambon yg telah dilumatkan. Aduk sebentar aja asal rata, jangan overmix agar tidak bantat.
5

Siapkan loyang. Saya pakai 24x10. Olesi dg margarin (sy forvita) dan taburi sedikit tepung. Atau bisa gunakan kertas roti.
6

Tuang seluruh aadonan, saya sampai 3/4 loyang utk 1 resep ini. Taburi dengan kacang kenari, coklat blok iris tipis, aduk asal pd permukaan adonan sampai ke dasarnya. Lalu tata pisang ambon yg diiris bulat.
7

Baru angkat dr oven.. g sabar maem ini...
8

Panggang pada oven dg suhu 180 selama 30 menit. Atau sesuaikan dg oven masing2. Setelah 25 menitan cek tusuk dg tusukan sate.
9

Siap disajikan hangat2... dg secangkir kopi. Bikinnya sebentar, gampang, abis nya juga cepet.. anget2 pas bgt dimaem dimusim hujan gini... selamat mencoba..
10

Klo loyang 20x10 pasti lebi tinggi dan cakep...
11

Iris... suaaappp haaap.. suka ada gerinjil2 pisangnya... mmmmmm

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

rita bunda rara @rita_rahayu

pada 11 Desember 2018 15.40

Ibu dr 3 anak yang doyan banget makan, bikin bundanya Mondar mandir depan kompor aja kerjaannya 🤭tempat sharing resep yang enak kalo kata trio krucil mah...supaya gak lupa, Dan kelak kalo anak perempuan ku kangen masakan bundanya saat bunda UdH gak bisa masakin lagi, dia bisa masak sendiri hidangan fav ala bundanya...bunda simpen disini ya nak catatan resep bunda, teruntuk anakku, Dan semua wanita hebat diluar Sana yang ingin ke dapur 😇🤗😍😘

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya