Foto resep Lodeh Siam

Lodeh Siam

Tias Nurul Fauziah @tiasfauziah

Recently: KL-Malaysia

Lodeh Siam

Tias Nurul Fauziah @tiasfauziah

Recently: KL-Malaysia

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

20 menit

3 porsi

1 buahlabu siam, potong korek
8 buahkacang panjang
1 buahwortel, potong dadu
segenggamebi
1 batangserai
2 lembardaun salam
2 cmlengkuas
sesuai selerasantan encer
Bumbu Halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 cmkunyit
5 buahkemiri
5 bijicabe rawit (saya tidak pake, karena untuk anak)

Cara Membuat

20 menit

1

Tumis bumbu halus dengan serai, lengkuas, daun salam sampai harum.
2

Masukkan semua sayuran, aduk perlahan.
3

Masukkan santan cair sesuai selera, tambahkan gula, garam, ebi dan koreksi rasa.
4

Masak sampe sayuram empuk. Angkat dan hidangkan :)

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Tias Nurul Fauziah @tiasfauziah

pada 23 Maret 2016 13.14

Recently: KL-Malaysia

Zavier's mom. Love cooking in a simple way. Ini diary masakku. Masakan yang udah berhasil dan sesuai lidah, disimpan disini, biar gak lupa.

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya